Em 2020 o Colégio Erasto Gaertner implementou um Projeto Bilíngue em inglês. Desde a Educação Infantil os alunos têm contato diário com a língua inglesa, aprendendo em um ambiente de imersão cultural e linguística. Para essa novidade, está sendo utilizado agora o material da International School.
O Projeto Bilíngue funciona com uma metodologia chamada CLIL, sigla que em inglês significa Aprendizagem Integrada de Conteúdo e Língua. Neste método, o aluno não aprende a gramática primeiro, para depois se tornar fluente na língua. Ao contrário, os alunos são expostos a conteúdos diversos do dia a dia, em aulas onde os professores falam apenas inglês, gerando um ambiente de imersão. Desenvolvendo ao mesmo tempo a gramática e fluência de conversação.
Para que o método funcione, é importante que os alunos sejam imersos na língua inglesa todos os dias. Por isso o Colégio Erasto Gaertner oferece aulas em inglês diariamente, desde a Educação Infantil, até o Ensino Fundamental I e II. Assim a escola prepara seus alunos para a vida, na qual a língua inglesa se tornou cada vez mais essencial.